Hei!

Kan eg friste med superenkel banansnacks med peanøttsmør og sjokolade? Dette er berre latterlig enkelt å lage til, og det er skikkelig godt som litt sunnare snacks 🙂

Du trenger kun 4 ingredienser, og alle finner du i utgangspunktet på dagligvarebutikken. Eg har brukt banan, peanøttsmør, mørk sjokolade (70%) og hakka peanøtter. Du bestemmer sjølv kva type sjokolade du vil bruke – vil du ha banansnacks uten tilsatt sukker, så bruker du sukkerfri sjokolade. Vil du ha melkesjokolade så bruker du det, vil du ha enda mørkare sjokolade (86%) så bruker du det 🙂

Du trenger
Banan
Peanøttsmør
Valgfri sjokolade
Hakka peanøtter

→ Del banan i skiver, legg en klatt peanøttsmør på bananskivene, og topp med ei ny skive banan. Eg la dette i frysaren før eg hadde sjokolade over, men det er ikkje nødvendig.

→ Ha over smelta sjokolade og avslutt med hakka peanøtter.

→ Du kan enten fryse banansnacksen – slik at den blir fryst, evt. delvis fryst.

→ .. eller du kan ha banansnacksen i kjøleskapet og du får ein mjukare konsistens.

Eg hadde min i frysaren, og lot den stå litt romtemperert før servering. Då hadde banansnacksen delvis fryst konsistens uten at den blei dvassen (det blir den om den står for lenge) – og det var veldig godt 🙂

Så godt, så enkelt!

Du kan forresten bruke alle slags typer nøttesmør, peanøttsmør var veldig godt, men ingen problem å bytte det med andre nøttsmør du liker 🙂

Har du overmodne bananer liggande, så er dette ein måte å bruke dei på 🙂 Når du tar av skalet av overmodne bananer, så er dei som oftast like fine inni, og er perfekt å bruke til bakst og oppskrifter♥

Ha en herlig torsdag alle sammen!