God lørdagsmorgen!

Klar for en skikkelig helgefrukost? Eg anbefaler varme ferske, varme vafler med godt pålegg 🙂 Desse kan fint nytes til lunsj eller turmat og. 

Oppskrifta er sukkerfri, mager, proteinrik, mettande og (glutenfri). Vafler som kan nytes med den beste samvittighet kvardag som helg! Eg har hatt denne oppskrifta over lang tid no, med mange gode tilbakemeldingene fra dere lesere. Idag serverer eg med heimelaga nugatti, frukt og bær.

Sunne vafler, 4 plater
2 egg
60 g havremel
20 g valgfritt mel (kva som helst! Bruk gjerne meir havremel)
100 g kesam original
2 ts sukrin+ (evt. anna søtning tilsvarande 4 ts sukker)
1/2 ts kanel og 1/2 ts kardemomme
1/2 ts bakepulver
Vatn til passe konsistens

Slik gjer du:
Miks sammen ingrediensane og juster med vatn til ei passelig tynn vaffelrøre. Steik gylne i vaffeljern, gjerne med litt kokosolje eller smør om det trengst. Ca. 125 mettande kalorier per vaffelplate!

Mitt favorittpålegg på vafler er cottage cheese eller gresk yoghurt med sukkerfritt syltetøy, frukt eller bær. Bruk det du liker og foretrekker! Av og til er det godt med luksusvarianten med heimelaga, sukkerfri nugatti… det er jo helg!

Heimelaga nugatti er veldig enkelt og oppskrifta ligger i arkivet. Du finner den HER.

Smaker nydelig på varme vafler og pannekaker, i lomper, over havregrøten, yoghurtskåla eller ei skei rett i munnen 🙂

God frukost og nyt lørdagen!