Endelig har eg fått laga desse havrelefsene eg har tenkt så lenge på! Dette er altså nokon superenkle, raske og billige lefser du lager med kun 1 ingrediens: havregryn (+litt salt)🤩 Lefsene koster under 1 krone per stk og kan fint lagast glutenfrie ved å bruke glutenfrie havregryn!

Havrelefsene er saftige og nøytrale i smak, så dei kan brukast til alt fra salt og søtt pålegg til tacolefser, pizzabunn og det du ellers bruker lefser og lomper til!

Til 5-6 stk middels store havrelefser:
• 2 dl havregryn
• 3 dl vatn
• en god klype salt

Tips! Lag dei gjerne større om du skal bruke dei som tacolefser :)

Framgangsmåte:
Ha havregryn, vatn og salt i en blender. La det svelle i 5 minutter før du mikser klumpfritt. Hell røra i ei tørr steikepanne og steik eit par minutt på kvar side på middels varme. Et med det samme eller oppbevar maks eit par dager.

PS! Blir røra veldig tjukk underveis, spe på med litt ekstra vatn. Viktig at lefsene får steike lenge nok før du snur dei i steikepanna😊

Fantastisk gode med smør og brunost på! Det må du prøve😋

Anbefalast!! :)