Grove, fylte og saftige horn som du lager på berre 35 minutter? Ja takk🤩

Dette er altså min deilige bakepulver-deig som verken trenger elting eller heving, og derfor går det såpass kjapt! Eg har fylt horna med pesto, diverse grønt til overs i kjøleskapet, spekeskinke og fetaost som var en nydelig kombinasjon, men du kan såklart fylle horna med akkurat det fyllet du ønsker.
I tillegg brukte eg litt raspa gulrot i deiga - ekstra grønt og ekstra saftige!

Ingredienser, 8 stk:
• 1 beger original kesam/rømme
• 2 små gulrøtter, raspa
• 1 ts salt
• 1 ss bakepulver
• 150 g sammalt speltmjøl/kveitemjøl
• 150 g sikta speltmjøl/kveitemjøl

-

Fyll (her bruker du det du ønsker!)
• 8 ts pesto
• Det du liker/har av grønnsaker - eg brukte vårløk og paprika
• 100 g spekeskinke
• 1 glass fetaost

Framgangsmåte:
1. Ha ingrediensane til deiga i en bolle. Rør og kna til du får en jevn deig.
2. Kjevle ut deiga til ein sirkel med mjøl på kjøkkenbenken.
3. Smør på pesto, ha over grønnsakene og fetaosten (unngå oljen!).
4. Rull sammen horna. Pensle gjerne med egg og strø over valmuefrø.
5. Steik på 200 grader, midt i ovnen på over-undervarme i ca 20 minutt, eller til horna er gylne. Avkjøl på rist.

Horna holder seg saftige noken dager og kan ellers frysast! Perfekt i matpakken, som turmat, lettvint middag eller luksus kveldsmat😍 Fine å fryse er dei også!