Hei dåkke!

Denne salaten lagde vi til middag i forrige veke, og den blei som vanlig til av det vi hadde heime - en massevis av datovarer/matredda matvarer. Men, salaten blei sabla god og derfor vil eg dele den med dåkke, kanskje de får litt salatinspirasjon? Det er jo så godt med en næringsrik, fargerik og smakfull salat til lunsj eller middag på denne årstida😍

Her brukte eg:
1 pk crispysalat
1 stor, moden mango
1 boks mais
2 spisspaprika
litt småtomater
1 kartong kidnebønner
150 g pasta
400 g kylling

Til servering:
Sylta rødløk - oppskrift her
Fetaost i blokk
Balsamico

Framgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
2. Steik kyllingen med valgfritt krydder.
3. Kutt ingrediensane til salaten og bland alt sammen
4. Server gjerne med sylta rødløk, fetaost og ein god balsamico!

Denne balsamocien her anbefalast virkelig - kjøpt på Olivenlunden 1830❤️
Heilt nydelig til salater!

Ha en finfin mandag alle sammen!