Rør sammen peanøttsmør, honning og fibersirp. Vend deretter inn resten av ingrediensane og bland godt. Kna gjerne med hendene for å få alt godt miksa.

Press massen mellom hendene og form til kuler. Eg fekk 22 kuler av oppskrifta, men antallet varierer naturligvis etter kor store kuler du lager.

Oppbevar i kjøleskap. Kulene står seg fint eit par veker.

Tips og alternativer→ Bruk den sjokoladen du liker. Om det er vanlig 70% sjokolade fra butikken eller om du bruker sukkerfri sjokolade er heilt opp til deg 🙂

→ For glutenfri energikuler bruker du sjølvsagt glutenfri havregryn. For melkefri energikuler bruker du melkefri sjokoladebiter, eller dropper det.

→ Bruk gjerne oppskrifta som inspirasjon og lag din egen vri. Bytt sjokoladebiter med kokosflak, andre typer nøtter, tørka frukt/bær eller lignande. Bytt peanøttsmør med mandelsmør, peanøtter med mandler… Her er mange måter å variere på!

Energikulene får ein småseig, god konsistens. Fibersirupen gjer virkelig susen her, med kun honning så blir kulene litt tørrare, men det går heilt fint å forme til kuler uansett 🙂

Ser det fristande ut? Det håper eg!

Du kan også forme massen til små kuler, barer eller lignande. Bruk fantasien!