Loading
Hei i onsdagen! Idag er ikkje kva som helst onsdag, frøkna på andre sida av skjermen har nemlig BURSDAG 🙂Idag fyller eg heile 24 år og skal nyte en solfylt dag på fjellet – der eg lika meg aller best! Må berre vente til sola får stått på litt, topptur i 15-20 minusgrader er litt for heftig for min del 😉 I mellomtida jobber eg litt og tenkte å dele oppskrift på heimelaga, sukkerfri crispo sjokolade som du kun lager med 2 ingredienser:
Det er Sun Crisp, som er eit nytt, genialt og allsidig produkt som verken inneholder sukker, gluten eller melk. Det er små, luftige og sprø proteinkuler som finnes i to varianter; original (med en mild, nøtteaktig smak) og kakao (med sjokoladesmak). Du må på helsekostbutikk/nettbutikk for å finne desse, så oppskrifta er for dei spesielt interesserte, men er knasande god for dei som ønsker å lage 🙂 Bilde og informasjon er lånt fra Funksjonell Mat sine nettsider, og du kan lese meir om Sun Crisp .
Dette trenger du til 12 stk
Fordel Sun Crisp i bunnen av silikonformer. Smelt sukkerfri sjokolade, hell over og sett til avkjøling til sjokoladen er stivna. Vend sjokoladen ut av silikonformene og oppbevar i kjøleskap.
* eg bruker enten sukrin sjokoladen, eller lys/mørk sjokolade fra merket Cavalier. For å få melkefri crispo bruker du melkefri og evt. sukkerfri sjokolade!
Ei virkelig enkel oppskrift som gir superdigg snacks – er du glad i crispo trur eg virkelig desse vil falle i smak 🙂
God lillelørdag då!
Eit par timer med jobb til, så får eg komme meg avgårde til fjells så eg rekker heim til bursdagsmiddag, dessert og kake i ettermiddag♥Det blir nok en perfekt bursdag med andre ord 🙂
Ingen kommentarer enda. Vær den første til å dele dine tanker.
