Loading
Hei godtfolk! Kva med mørk sjokoladepudding til dessert idag? Oppskrifter med smak av sjokolade veit eg mange av dere er begeistra for, inkludert meg sjølv. Desserter, kaker, is, konfekter og lignande er nesten alltid best når det er sjokoladesmak – eg er spesielt glad i mørk sjokolade og har derfor laga mørk sjokoladepudding. Reduser gjerne kakomengden med 1-2 ss og få en lysere variant, du kan smake til underveis så du får den slik du ønsker! Uten sukker, gluten evt. laktose –
Dette trenger du til 3 porsjoner
1. Ha melka i en kjele. Del vaniljestanga på langs, skrap ut frøa og ha dette i melka sammen med vaniljestanga, kakaopulver og sukrin+. Varm opp på svak varme og sett kjelen til side i det det begynner å koke.
2. Bløtlegg gelatinplatene i ca. 5 minutt medan melkeblandinga står å trekker ut mest mulig smak. Deretter klemmer du vatnet ut av gelatinplatene og smelter dei i den varme melkeblandinga.
3. Avkjøl litt før rører inn mager kesam/gresk yoghurt, smak til om du ønsker den søtere eller mørkere og juster deretter. Hell alt over i en form, skål eller 3 porsjonsformer. Avkjøl i kjøleskap, sjokoladepuddingen er klar etter 3-4 timer. Den kan fint lages dager i forvegen da den står seg godt! Lenken er sponsa.
Sjokoladepuddingen er ikkje komplett uten vaniljesaus! Oppskrift finner du blant anna
Nyt!
Ingen kommentarer enda. Vær den første til å dele dine tanker.
