Endelig fredag igjen! For min del er det ikkje en superfredag, eg får nemlig utlevert 1-vekers heimeeksamen idag klokka 11 og skal naturligvis jobbe med den neste veka. Så går det litt treigere enn normalt på mail og mine sosiale kanaler så veit dere grunnen til det 🙂 Det er mange av dere som har spurt korleis det er å kombinere fulltidsstudieet mitt på Samfunnsernæring med bloggen og alt arbeidet som ligger bak den, og som regel går det greit. Det er en prioriteringssak og eg velger vekk mykje anna for å klare å opprettholde, drive og jobbe med bloggen som har vært med meg i snart 4 år. Akkurat i eksamensperioder kunne eg ønske at eg klarte å legge bloggen litt meir «ifra» meg uten å føle at det er feil, det skaper jo ekstra stress og går fort ut over søvnen som blir nokon færre timer enn normalt. Men det er heldigvis berre i perioder, og hadde eg ikkje hatt motivasjon og lyst til å holde på som eg gjer, så hadde eg aldri gjort det 🙂 Men nok om det og over til dagens søte oppskrift,sukkerfri, crispy nougat;