Hei alle sammen! På søndag skreiv eg at eg skulle på jakt etter rabarbra, og rabarbra fikk eg 🙂 Takk til svigermor som gledelig deler! Det har blitt nokon nye oppskrifter dei siste dagane, og sida det var så mange som etterspurte oppskrifta på denne smuldrepaien igår, så tenkte eg like gjerne å dele den idag 🙂 Denne er heilt super å lage om man har fersk rabarbra enda, eller eventuelt har lagt stilkene i frysaren. Dette er defnintivt min aller beste rabarbra oppskrift hittil! Paien blei utrulig god – passe søt, passe syrlig, og den crunchy smuldretoppingen blei en fantastisk god kombinasjon med rabarbra- og jordbærblandinga. Uten tilsatt sukker, gluten og kan fint lages melkefri: