Har du fått med deg vannmelon-is trenden som "alle" lager om dagen? Eg var nysgjerrig og måtte teste, og dette var jo litt spennande. For her lager du rett og slett is i sjølve vannmelonen (som fungerer som en slags "ismaskin", så en litt morsom måte å lage vannmelon-is på. På ingen måte den beste isen eg har smakt, men god var den absolutt😍 En fin aktivitet med barna!
Dette trenger du til 4 porsjoner
Jo søtare og meir smak på vannmelonen, jo bedre blir isen. Velg også gjerne en melon uten for mykje stein!
1. Del en vannmelon i to, eller kjøp ferdig delt. Scoop ut i midten av melonen så du får en god grop. Frys ned.
2. Ta den fryste vannmelonen ut av frysaren og la den tine litt på kjøkkenbenken, ellers tar det fort veldig lang tid å lage isen. La den gjerne ligge en times tid.
3. Hell oppi fløyte- og melkeblandinga i gropa, og skrap opp etter kantane inni gropa med ei spiseskei. Eg synes det var lettast å vinkle innsida av skeia mot meg og på en måte skrape med tuppen.
4. Etterkvart består gropa av vannmelon-is og du kan nyte i vei!
Trikset for å utnytte heile vannmelonen er å ta ut is etterkvart, og fylle på med meir fløyte- og melkeblanding så du kan fortsette å skrape til du rett og slett er tom for melon. Då treng du nok litt meir av både melk og fløyte!
