God fredag!

Eg var litt usikker på kva eg skulle kalle denne smoothien… Må jo nesten holde pusten for å sei sjoko-banan-peanøttsmør-smoothie, men pyttsan – det høyres jo digg ut då? Og digg var det! Så digg at eg har ete smoothie kvar dag denne veka, sjølv om det pøseregna ute. Vanligvis har eg ikkje lyst på kalde smoothier når det er grått og vått ute, men denne har eg fått heilt dilla på 😉

Smoothien har eg laga i to varianter; med eller uten proteinpulver, for de som ikkje har proteinpulver i hus. Begge to er proteinrike og like gode 🙂

Sjoko-banan-peanøttsmør smoothie, med proteinpulver
100 g fryste jordbær
150 g fryst banan
1 liten scoop sjokoladeprotein (ca. 25 g)
1-2 ss kakao
1 stor ss peanøttsmør
melk til passelig konsistens

Sjoko-banan-peanøttsmør smoothie, uten proteinpulver
100 g fryste jordbær
150 g fryst banan
150 g cottage cheese eller yoghurt
2-3 ss kakao
1 stor ss peanøttsmør
1-2 ss valgfri søtning (om nødvendig, smak til)
melk til passelig konsistens

Slik gjer du:
Ha alle ingrediensane i en blendar og kjør til en klumpfri smoothie. Du kan og bruke stavmiksar. Smak til med kakao og søtning om nødvendig, og server straks.

Pssst! Eg pleier også å lure inn litt grønnsaker i smoothien, for eksempel fryst brokkoli eller fryst spinat 🙂

Eg lager alltid smoothien så tjukk at eg må ete den med skei, men juster med melk til den konsistensen du liker best! Server som den er, eller eventuelt med litt ekstra, valgfri topping.

Peanøttsmør i smootihen setter virkelig prikken over i-en, så dette må du ikkje sløyfe! Eg bruker GoGreen sitt crunchy peanøttsmør, kjøpes på dei fleste matbutikker. Du kan bruke andre typer nøttesmør også, men det var skikkelig godt med peanøttsmør altså!

Nyt til frukost, lunsj, mellommåltid, påfyll før trening, etter trening, som dessert eller kveldsmat♥

Gooood helg alle sammen!