Annonse

23. august 2021

Søte, seige peanøttkjeks med sjokolade

Åh! Desse kjeksa blei SÅ gode♥ Søte, seige peanøttkjeks med sjokolade på – laga med kun 5 ingredienser!

Du trenger, ca 20 stk: • 200 g saftige dadler • 100 g peanøtter (bruker du uten salt, tilsett 1/2 ts havsalt i tillegg) • 40 g havregryn • 2 ss sukrin+ (eller 4 ss anna, valgfri søtning) – • 40 g valgfri sjokolade • Litt finhakka peanøtter • Evt litt havsalt

Framgangsmåte: Ha ingrediensane i ein foodprosessor eller kraftig blender og kjør til en jevn, klebrig masse. Form til ei lang pølse, skjær opp i biter og form til flate kjeks mellom hendene…

Steik kjeksa på 180 grader, over-undervarme i 10 minutt, eller til dei er gylne på undersida. Avkjøl.

Smelt så sjokolade og fordel over kjeksa, ha over litt finhakka peanøtter og eventuelt litt havsalt til slutt. Sett kjølig til sjokoladen har stivna.

Kjeksa oppbevarer du i kjøleskapet eller på kjøkkenbenken i ein boks. Nyt som snacks eller mellommåltid!

Desse blei SÅ gode og forsvant berre på noken få dager heime. Håpe du og har lyst til å prøve dei 🙂 Kan sjølvsagt også lagast med andre typer nøtter om du heller vil det!

Åh! Desse kjeksa blei SÅ gode♥ Søte, seige peanøttkjeks med sjokolade på – laga med kun 5 ingredienser!

Du trenger, ca 20 stk:
• 200 g saftige dadler
• 100 g peanøtter (bruker du uten salt, tilsett 1/2 ts havsalt i tillegg)
• 40 g havregryn
• 2 ss sukrin+ (eller 4 ss anna, valgfri søtning)
–
• 40 g valgfri sjokolade
• Litt finhakka peanøtter
• Evt litt havsalt

Framgangsmåte:
Ha ingrediensane i ein foodprosessor eller kraftig blender og kjør til en jevn, klebrig masse. Form til ei lang pølse, skjær opp i biter og form til flate kjeks mellom hendene…

Steik kjeksa på 180 grader, over-undervarme i 10 minutt, eller til dei er gylne på undersida. Avkjøl.

Smelt så sjokolade og fordel over kjeksa, ha over litt finhakka peanøtter og eventuelt litt havsalt til slutt. Sett kjølig til sjokoladen har stivna.

Kjeksa oppbevarer du i kjøleskapet eller på kjøkkenbenken i ein boks. Nyt som snacks eller mellommåltid!

Desse blei SÅ gode og forsvant berre på noken få dager heime. Håpe du og har lyst til å prøve dei 🙂 Kan sjølvsagt også lagast med andre typer nøtter om du heller vil det!

Annonse

12 Kommentarer

30. mars 2022

Fungerer honning som søtning? Eller blir det for bløtt?

Linda Stuhaug

31. mars 2022

Du må gjerne prøve! Alternativt bruker du berre litt meir nøtter :)

Monica Wass

12. januar 2022

Kan man spise de kjeks når en er på slankern

Linda Stuhaug

13. januar 2022

Du kan ete alt sjølv om du er på slankern 😉 Alt handler om mengde og totalinntaket ditt løpet av dagen/en periode.

Monica Wassmo

12. januar 2022

Hei jeg skal ned i vekt ,kan jeg bruke de som mellom mål?????????

Linda Stuhaug

13. januar 2022

Du kan ete alt sjølv om du er på slankern 😉 Alt handler om mengde og totalinntaket ditt løpet av dagen/en periode.

Anita

31. mai 2023

Har du noe alternativ til dadler? Så mange av godsakene dine ser så fristende ut, men jeg har en skikkelig aversjon mot dadler….

Linda Stuhaug

31. mai 2023

Nei, dessverre. Då blir det å lage dei oppskiftene eg har som er uten dadler😊

Birgitte

13. oktober 2022

Elsker disse! Ble en favoritt med første bit:) Har en venninne som har nøtteallergi og har veldig lyst å prøve disse, noen gode alternativer til peanøtter selv om de står for mye av smaken?

Linda Stuhaug

14. oktober 2022

Så kjekt dei smakte! Solsikkekjerner/gresskarkjerner kan ersatte nøtter, men det blir som du skriver ikkje det samme mtp smak :)

Nina

2. april 2022

Blir de ikke søte nok uten søtning? Kun av dadlene?

Linda Stuhaug

3. april 2022

Eg synes dei blei best med litt ekstra søtning ;)

SKRIV EN KOMMENTAR

Nyaste innlegg

Sjå fleire innlegg