Hei godtfolk!

No er det lenge sida eg har delt en alt-i-ett oppskrift med dåkke, og det får de her idag! Ein skikkelig rask og enkel pølsegryte der du har nettopp alt-i-ett, og middagen er klar på rundt 20-25 minutter fra du starter til den står på bordet. Toppers kvardagsmiddag!

PS! Bruk dei grønnsakene du liker/har tilgjengelig heime! Eg har brukt gulrot, squash, paprika og spinat, men her kan du bruke det meste. Har du noken kokte/bakte grønnsaksrester er det også fint å bruke, men då trenger du ikkje tilsette det før på slutten😀

Du trenger, til 4 ca. 4 personer
・500 g valgfrie pølser (eg bruker lokale, kortreiste grovpølser med over 90% kjøtt)
・200 g valgfri pasta
・3 gulrøtter, i terninger
・1 squash, i terninger
・1 paprika, i terninger
・100 g spinat
・6 dl kyllingkraft, ev. buljong/fond
・300 g crème fraîche (19% eller 38%)
・100 g raspa ost
・salt og pepar

Framgangsmåte:
1. Hell kyllingkraft og crème fraîche i bunnen av gryta, fyll deretter på med resten av ingrediensane utanom ost.

2. Kok opp og la gryta småkoke med lokk til ingrediensane er møre, ca. 15 minutt. Rør innimellom.

3. Tilsett ost heilt på slutten, og smak til med salt og pepar. Ha gjerne over litt grovhakka persille før servering.

NYT🤩