Hei torsdag!
Eg veit det er mange som venter på eplekaka eg la ut bilde av på instagram på tirsdag. Den kjem imorgon♥ Så hugs å stikke innom om du vil bake sukkerfri eplekake iløpet av helga!
Uansett, vi er over på vekas spørsmål; kva er dine basisvarer på kjøkkenet? Dette er eit svært gjentakande spørsmål eg får, og derfor tenkte eg å dele mine basisvarer i grove trekk. Under eit punkt kan det nemlig gøyme seg mange produkter, som for eksempel under ulike typer ost (kvitost, brunost, cottage cheese, fetaost, kremost…).
Merk også at dette er ikkje basisvarer som eg til einkvar tid har på kjøkkenet, men er produkter som du ofte finner på mitt kjøkken, og som eg bruker mykje i maten min. I tillegg er det naturligvis varer utenom dette også. De kjenner nok igjen det meste skal de sjå 🙂
PROTEINKILDER
♦ Karbonadedeig
♦ Kyllingfilet og Stange kylling
♦ Egg
♦ Indrefilet/ytrefilet av svin og storfe
♦ Hjortekjøtt(deig)
♦ Feit og mager fisk
♦ Melk og meieriprodukt
♦ Ulike typer ost
KARBOHYDRATKILDER
♦ Potet
♦ Søtpotet
♦ Havremjøl og havregryn
♦ Lomper
♦ Quinoa
♦ Byggryn
♦ Ulike typer grønnsaker
♦ Frukt og bær
♦ Belgfrukter
FETTKILDER
♦ Avokado
♦ Feit fisk
♦ Nøtter, frø og kjerner
♦ Bacon
♦ Kokosmelk
♦ Creme fraiche
♦ Smør
♦ Olivenolje
DIVERSE
♦ Kraft/buljong – eg bruker helst kraft eg har kokt sjølv, eventuelt kyllingkraft fra Stange
♦ Ulike typer krydder og urter
♦ Tomatpure og hakka tomater
♦ Red curry pasta
♦ Maisenna
♦ Eplecidereddik
♦ Soyasaus
*
Noko som overraska deg? Eg vil kanskje ikkje tru det – men er jo kjekt å høyre kva de tenker! Og del gjerne dine basisvarer, lista trenger absolutt ikkje vere like lang som min 🙂
Hugs og å legge igjen en kommentar om du har noko du vil eg skal ta opp i vekas spørsmål! Det kan vere kva som helst♥