Dagens middag –
Kyllingsalat med chillistekt kyllingfilet, crispysalat, piccolotomater, mais, rødløk, agurk, bønner, cottage cheese og et hint av dressing ?
Kyllingen skar eg i biter, krydra med grovkverna chilli og pepper, kyllingkrydder, paprikakrydder, grillkrydder og urtesalt. Inn i ovnen på 180 grader i 7-8 minutt. I mellomtida lagde eg klar salaten, og middagen var ferdig på under 20 minutt.
Måtte handle med meg Idun sin nye mango& chillidressing, som selfølgelig måtte prøvast med en gang. Den er uten fett, inneholder litt sukker – men har et lavt kaloriinnhold med berre 45 kcal. per 100 g. Eg syns dressingen var god, og paste veldig godt over kyllingsalaten. Litt spesiell smak, akkurat som eg lika det 😉
Mmmm ?
HAR DU SMAKT DENNE DRESSINGEN?
HAR DU TIPS TIL ANDRE KOMBINASJONER UTENOM KYLLING?
Ha en fin Torsdagskveld vidare! Snart helg ?