Heisann, og god Lørdag alle sammen 🙂
Mange forbinder taco med usunn mat, men med enkle knep kan taco bli en sunn kvardadagsmiddag/helgekvelds som kan etast med god samvittighet –
Tacosalat med grønnsaker, avokado, mager svinekjøttdeig m/ tacokrydder, sukkerfri hot tacosaus og mager kesam ? eg lika best taco uten skjell og lefser.
Bytt matvarer, og få sunnare taco –
Kjøttdeig – mager svinekjøtdeig/karbonadedeig
Fine lefser – speltlomper/grøve tortillalefser
Tacoskjell – speltlompetacoskjell
"Nachos" – speltlompe-chips/flatbrød
(perfekt som "chips&dip" med guacamole)
Rømme – kesam/ mager kesam
Ost – mager ost eller mindre mengder
Tacosaus – velg den sukkerfrie varianten
Tacokrydder – er ikkje det verste, men lag gjerne ditt eget!
Lag din egen guacamole som tilbehør og bruk masse grønnsaker 🙂 Du trenger heller ikkje 50 gram margarin for å steike 400 g karbonadedeig, då er heile poenget vekke.
For ei stund tilbake, i min ville speltlompe-periode prøvde eg meg på speltlompe-tacoskjell –
Men sida eg ikkje er så fan av skjell, knuste eg heller over som nachos, og fekk speltlompe-nachos –
Få endringer, stor forskjell. Smaken er så og sei den samme 🙂
LIKA DU TACO?
PLEIER DU Å LAGE DEN SUNNARE?