Biffstrimler, potetbåter, salat og kvitløksdressing
Hei! Her har dere en klassisk, enkel og smakfull middagsrett,biffstrimler, sprø potetbåter, frisk salat og kvitløksdressing –
En middag som er rask, enkel og like god kvardag som helg!
Psst! Steik gjerne opp ekstra kjøtt, og bruk restene dagen etterpå i en ny variant. Eg hadde middagsrester i smakfulle lunsjwraps –
God torsdag – snart er det helg!
Dette trenger du til 2 porsjoner
Til oppskrifta
Fremgangsmåte
1. Vask potetene og skjær i båter, krydre godt på alle sider. Smakfulle alternativer er chilli, grillkrydder, pepper og kvitløkskrydder. Steik på 180 grader varmluft i 25-30 minutter, eller til potetene er gjennomstekt med mjuk kjerne og sprøere på utsida.
2. Steik biffstrimler raskt i litt smør/olje i varm steikepanne sammen med smør. Krydre med salt&pepper.
3. Bland kesam med 1-2 fedd pressa kvitløk, smak til med salt&pepper. Server med frisk salat!
