Feta-pastasalat med søtpotet & plommer

Hei! Har du plommer igjen så anbefaler eg deg å bruke det i salaten! Enten heilt naturelle slik som eg har gjort i denne oppskrifta, eller bake/steike dei litt slik at dei blir møre og søte. Skikkelig godt! Eg har laga ein feta-pastasalat med søtpotet & plommer som eg virkelig kan anbefale til lunsj eller lettvint middag denne veka: