Tenkte eg skulle dele dagens oppskrift med dere og kanskje firste enda fleire til å kjøpe seg juicepresse. Det som er så bra med jucing er at man kan bruke dei fleste typane med frukt og grønnsaker – så det er jo rett og slett berre å velge ut fra smak eller næringsinnhold man vil få på sluttresultatet. For ferskpressa juice er supersunt og bevarer dei viktige næringsstoffene, for å ikkje snakke om at det smaker utrulig friskt og godt ?

"Juicing er rett og slett å ta diverse frukt og grønnsaker i en juicemaskin, presse det og få ut safta. Ved å skille uløselige fiber og juicen fra kvarandre, blir tilgjengeligheten og opptaket på vitaminer, mineraler, enzymer og antioksidater enda bedre for kroppen. Når du lager din egen juice kan du vere sikker på at den er fri for konseveringsmidler, tilsetningsstoff og sukker. I løpet av 15 minutter har næringsstoffene blitt tatt opp av cellene, og dei starter arbeidet som er optimale for kjemiske reaksjoner i kroppen – som fordøyelse, oppbygging av musklatur også videre."Informasjon henta fra mitt tidligere informasjonsinnlegg om juicing.

Ingrediensene gir deg utrulig mange vitaminer og mineraler som jern, kalsium, riboflavin, folat, betakaroten og kalium. Ingefæren skyter antioksidantnivået opp og er heilt super for å bekjempe forkjølelsessymptomer, som er nokså vanlig på denne årstida her.