Kjøleskapsgraut med karamelliserte eplebiter

Hei godtfolk! Håper alle har ein fin start på den nye veka 🙂 Eg har batteria fullt opplada etter ei aktiv tur- og sykkelhelg på Gol i nydelig høstvær, og det er så deilig! Men, det er mandag idag – og som alltid er det fokus på kjøttfritt på mandager. Stort sett er det middagsoppskrifter i fokus, men idag blir det ein deilig frukostoppskrift: kjøleskapsgraut med karamelliserte epler♥ Ser det ikkje godt ut? Kjøleskapsgrauten lager du på 1 minutt: det er berre å røre sammen ingrediensane og sette i kjøleskapet over natta, eller nokre timer. Dette passer like godt til lunsj eller kveldsmat også, må så absolutt ikkje vere til frukost 🙂 Deretter er det berre å steike eplebiter med litt søtning og kanel, så dei blir møre, varme og karamelliserte. Fantastisk godt som topping på kjøleskapsgrauten, og ikkje minst perfekt no på høsten med dei norske eplene♥