Heisann! Idag har eg en veldig rask, enkel og digg middag å dele med dokke 🙂 Du trenger kun 4 hovedingredienser: kylling, søtpotet, gulrot og sopp. Ein fin middag og lage for to, men også en fin middag å lage om ein er aleine – då er det berre å halvere mengdene, eller lage oppskrifta som den står og ha middag i to dager (evt luksuslunsj dagen etterpå!).