Endelig er det sesong for norske epler!!♥ Det gjer meg så glad, og eg har allerede ete fleire norske epler her på ferie i Nord-Norge 🙂 Eg har knapt vore heime på ein måned, men eg har faktisk fleire oppskrifter med norske epler fra i fjor som eg ikkje har fått delt enda! Så før eg får komt meg heimatt for å lage enda nokon nye oppskrifter, så skal dåkke få servert ei oppskrift på eplesyltetøy som eg lagde på seinhøsten i fjor. Den er med kanel og vanilje, men dette er heilt valgfritt å bruke! Eplesyltetøyet er uten tilsattt sukker, men ønsker du å søte det med sukker – så gjer du sjølvsagt det. Ellers er det og berre å justere oppskrifta opp eller ned etter kor mykje du ønsker å lage, eg pleier ofte å lage ganske mykje når eg først er i gang – så fryser eg ned i frysebeger eller syltetøyglass.