Linda Stuhaug

Annonse

22. november 2022

Saftige, nydelige bananvafler

Saftige, nydelige bananvafler
God tirsdag! Idag har eg lyst å dele ein av oppskriftene i mi nyaste kokebok "Sunnare søtsaker" med dåkke - nemlig bananvafler! Banavafler har eg i arkivet fra før og, men desse er skikkelig gode og kan varmt anbefalast. I tillegg er det en super måte å bruke overmodne bananer på, og du trenger ingen ekstra søtning utenom :)
Ingredienser • 3 store eller 4 små overmodne bananar • 4 egg • 100 g havremjøl • 100 g sikta speltmjøl, kveitemjøl eller glutenfritt mjøl • 1 ts bakepulver • 1⁄2 ts kanel • 1⁄2 ts kardemomme • 1–2 dl melk eller vatn Slik gjer du: 1. Mos banan og egg klumpfrie med stavmiksar. Rør inn resten av ingrediensane til ei klumpfri røre. La røra svelle i cirka 10 minutt. Juster eventuelt med meir væske om nødvendig. 2. Steik gylne vaflar i vaffeljernet. Server dei varme, lune eller kalde, gode er dei uansett!
Vaflane kan du nyte med akkurat det pålegget du liker best! Her har eg brukt bær og heimelaga, nydelig sjokoladepålegg - oppskrift finner du her♥︎
Prøv desse du også!

God tirsdag!

Idag har eg lyst å dele ein av oppskriftene i mi nyaste kokebok "Sunnare søtsaker" med dåkke - nemlig bananvafler! Banavafler har eg i arkivet fra før og, men desse er skikkelig gode og kan varmt anbefalast. I tillegg er det en super måte å bruke overmodne bananer på, og du trenger ingen ekstra søtning utenom :)

Ingredienser
• 3 store eller 4 små overmodne bananar
• 4 egg
• 100 g havremjøl
• 100 g sikta speltmjøl, kveitemjøl eller glutenfritt mjøl
• 1 ts bakepulver
• 1⁄2 ts kanel
• 1⁄2 ts kardemomme
• 1–2 dl melk eller vatn

Slik gjer du:
1. Mos banan og egg klumpfrie med stavmiksar. Rør inn resten av ingrediensane til ei klumpfri røre. La røra svelle i cirka 10 minutt. Juster eventuelt med meir væske om nødvendig.

2. Steik gylne vaflar i vaffeljernet. Server dei varme, lune eller kalde, gode er dei uansett!

Vaflane kan du nyte med akkurat det pålegget du liker best! Her har eg brukt bær og heimelaga, nydelig sjokoladepålegg - oppskrift finner du her♥︎

Prøv desse du også!

Annonse

5 Kommentarer

I

Ida Sofie

24. juni 2025

Elsker disse! Har vært min go-to oppskrift i mange år og det blir alltid suksess. Har du noen formening om hvor lenge røra holder seg i kjøleskapet?

Linda Stuhaug

26. juni 2025

Så hyggelig! Dei skal no vertfall holde 3-4 dager😃

I

Ida Sofie

26. juni 2025

Nydelig! Takk 🙏

L

Line

21. februar 2025

Ca hvor mange jern blir dette?

Linda Stuhaug

22. februar 2025

10-12 :)

SKRIV EN KOMMENTAR

Nyaste innlegg