Stekt laks med blomkålpotetstappe, asparges og chorizo

Fisketirsdag, er ikkje det en greie? Det er vertfall fisketirsdag på bloggen idag, med en nydelig laksemiddag: stekt laks med blomkålpotetstappe, asparges og chorizo. En middag du lager raskt og enkelt, som er næringsrik og skikkelig god. Kvardagsmiddag på sitt beste! PS! Du kan sjølvsagt bytte ut laksen med anna kvit/rød fisk du liker 🙂