Superdigg mango-avokado-fetasalat med pannestekt kylling

Er det en ting vi aldri lager her i hus, så er det kjipe salater. Klassikeren isbergsalat, mais, paprika og agurk er så kjedelig som kan kan få det spørr du meg, og det er mange år sida eg slutta å lage sånne typer salater. Det er egentlig ikkje så mykje som skal til for å piffe opp litt og gjer den meir smakfull og spennande! Det løfter virkelig eitkvart måltid og gjer at ein ete mykje meir grønt🌱 Denne varianten med mango, avokado og fetaost lagde eg i forrige veke, og den blei skikkelig god. Anbefalast!