annonse for Rema 1000

Lyst på en lettvint, sommerlig og digg middag for en? Kanskje du trenger inspirasjon til ka du kan ha med på tapasbordet? Eller vil du servere noke digg forrett til grillmaten? Denne oppskrifta passer til alt😍

Dette er mini-lefser fylt med honningstekte grillost (som er ish halloumi) og en nydelig mango- og avokadosalat🥭

Eg har brukt dei nye mini wraps til REMA1000 som ikkje er ultraprosesserte. Dei inneholder faktisk kun 4 ingredienser (kveitemjøl, olivenolje, vatn og salt), som er svært uvanlig lefser å dere! I tillegg var dei saftige, gode og perfekt til en rett som dette!

Du trenger, lettvint middag til en (med nok mango- avokadosalat til to)🥑

1 pk mini wraps

1/2 grillost

1 mango

1 avokado

1/2 rødløk

litt limesaft

honning og smør

Slik gjer du:

1. Kutt mango og avokado i passelige biter, finhakk rødløken. Ha i en skål og bland inn litt pressa limesaft.

2. Varm lefsene etter anvisning på pakken (visst du skal ete med det samme). 3. Kutt steikeosten i ca 3-4 mm tjukke skiver og steik i smør og honning til gyllent. 4. Ha over lefsene og topp med mango- og avokadosalaten😍 Så digg!

PS! Mini-wraps ligger i kjøledisken💙