Heisann! Oppskrift på rekesalat har våre etterspurt lenge. Eg har laga ulike typer rekesalat mange ganger før, men aldri delt oppskrift med dere, så det er virkelig på tide! Rekesalaten er veldig enkel og krever få ingredienser. Passer ypperlig som pålegg, tilbehør til grillpølsa eller eventuelt på koldtbordet. Her er det fleire muligheter! Det er mange som lager rekesalat med egg, dette har eg sjølv prøvd fleire ganger og synes det er like godt med som uten. Ønsker du å bruke egg kan du fint tilsette hardkokt egg i biter, og justere med litt ekstra majones/kesam.