Fargerik gnocchisalat med granateple & fetaost
FARGERIK GNOCCHISALAT MED GRANATEPLE & FETAOST😍Perfekt til tida vi går inn i no med grillmatsesong og 17.mai! Skikkelig god, enkel å lage og få ingredienser! Passer på koldtbord, som tilbehør til grillmat eller som en egen lunsj- eller middagsrett👌🏻
*eg brukte 2 pakker, men hadde egentlig holdt med 1 pakke! Men er du glad i gnocchi og vil ha meir av det eller meir volum, så kan du bruke 2 pakker.
Dette trenger du til 1 porsjon
Fremgangsmåte
1. Steik gnocchien i godt med smør og krydder til den blir gyllen og lett sprø på utsida. Eg brukte salt, pepper, paprikakrydder.
2. Ha babyleafmix, stekt gnocchi, granateple og agurk i ei skål eller på eit serveringsfat, og topp med fetaosten til slutt.
3. Server gjerne med gnocchien er varm! Men absolutt like god kald
Tips! Veldig godt med litt balsamico over før servering😋