Krema pastasalat med kylling & pesto

Hei godtfolk! Håper alle har hatt ei fin påske og er klar for å ta fatt på (den fortsatt litt unormale) kvardagen igjen 🙂 Første oppskrift ut fra meg denne veka er en krema pastasalat med kylling & pesto. Full av god næring, fargerike grønnsaker og nydelige smaker♥ Salaten kan nytast til lunsj, som en lettvint kvardagsmiddag, til kveldskosen, på tapasbordet eller venninnekvelden! Som med alle andre salater eg deler: bruk dei grønnsakene du liker og har tilgjengelig, slik som eg sjølv alltid gjer og har gjort her også. Ikkje lås deg fast til oppskrifta, bruk den heller som inspirasjon og tilsett det du har av ingredienser. Kanskje du vil bruke halloumi istedenfor kylling? Rød pesto istedenfor grønn pesto? Lage melkefri dressing av melkefri creme friaiche istedenfor kesam? Kjør på 🙂