God søndagsmorgen!
Som nevnt forrige søndag så tar eg en liten pause fra det faste søndagsinnlegget med vekemeny, og istedenfor lager ulike temainnlegg med fokus på sommarmat. Forrige søndag delte eg 10 ulike tips til grillmat/tilbehørtips til grillmat, men i dette innlegget utelukka eg salater, for det ville eg ha eit eget innlegg på 🙂
Dagens sommarmat-inspirasjon er derfor 10 knallgode salater som passer perfekt til grillmaten. Her er mange ulike oppskrifter og noko for einkvar smak. Håper du finner noko fristande:
Heimelaga, klassisk potetsalat – sunn og enkel, oppskrift her♥
Den beste potetsalaten lager du sjølv, og det er nok mykje enklare enn du trur!
*
Brokkolisalat med bacon, oppskrift her♥
Dette er en av bloggens mest populære oppskrifter, og det er ikkje uten grunn. Fantastisk god, og veldig anvendelig!
*
Sommarsalat med jordbær, oppskrift her♥
… og fetaost, avokado, pinjekjerner, frisk balsamico. Denne er berre fantastisk god!
*
Mangosalat, oppskrift her♥
… veldig god med avokado også, så tilsett gjerne 1-2 avokadoer for mango- og avokadosalat.
*
Drue- og purreløksalat, oppskrift her♥
Denne er frisk og god, bonus at den er skikkelig rask & enkel å lage.
*
Quinoasalat med søtpotet, mango og fetaost, oppskrift her♥
Quinoasalater er alltid en slager, og denne er av av mange favoritter.
*
Vannmelonsalat, oppskrift her♥
… med fetaost, rødløk, lime og mynte. Nam!
*
Krema søtpotetsalat, oppskrift her♥
Lagast på samme måten som tradisjonell potetsalat, men med søtpotet istedenfor.
*
Tomatsalsa med eple, mynte og basilikum, oppskrift her♥
Er du glad i tomat kjem du til å elske denne!
*
Fargerik quinoasalat med tzatziki, oppskrift her♥
Denne quinoasalaten inneholder så mange digge ingredienser, salaten blir skikkelig smakfull og god!
Alle desse oppskriftene passer like godt som en salatrett på tapasbordet/koldtbordet også 🙂 Bruk gjerne oppskriftene som inspirasjon, og lag din egen vri på dei♥
Har du ønsker til ulike tema til desse innlegga, så legg gjerne igjen en kommentar med ditt forslag, eg fortsetter 2-3 søndager til framover!