Hei!

Idag har eg en super kvardagsmiddag å dele med dåkke: ein krema brokkoliform med laks♥ Denne brokkoliformen blei til av en småslapp brokkoli, matredder-laks, en pakke philadelphia som var utgått på dato og ein tubeost vi hadde hatt liggande lenge i kjøleskapet. Resultatet blei supergodt og oppskrifta må derfor delast med dåkke 🙂

Middagen er veldig enkel og du lager den på under 30 minutt!

Du trenger, ca. 3-4 personer
♦ 1 stor brokkoli
♦ 500 g laks/ørret
♦ 1 pk (200 g) philadelphia kvitløk & urter
♦ 1/2-1 valgfri tubeost
♦ raspa ost
♦ valgfritt tilbehør – vi hadde kokte poteter

Fordel små brokkolibuketter i bunnen av en ildfast form…

Ha over philadelphiaosten…

Etterfulgt av valgfri tubeost 1/2-1 tube…

Ha deretter over laks i biter… (og gjerne litt krydder)…

Og raspa ost…

Steik midt i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 minutt…

Og server med valgfritt tilbehør. Vi valgte kokte poteter, og det passa perfekt!

Velbekomme!