Heisann! Forrige veke delte eg eit knips av denne krema pastasalaten på instagram, og det var veldig stor interesse for oppskrifta – helst akkurat då. Derfor velger eg å dele oppskrifta litt tidligare enn planlagt 🙂 Denne krema pastasalaten passer perfekt til lunsj/matpakken, lettvint middag, luksus kveldsmat eller på koldtbordet/tapasbordet. Enkel å lage, står seg fint eit par dager i kjøleskapet og smaker veldig godt! Litt grønnsaker i pastasalaten må ein ha, og her er det egentlig berre å bruke det ein liker og har tilgjengelig. Bytt gjerne ut paprika med minitomat, eller sukkererter med asparges for eksempel. Eg har også brukt bacon i pastasalaten, det anbefaler eg – for det gjorde heile salaten hakket bedre. Er du ikkje så glad i bacon så kan det sløyfast, evt. byttast ut med stekt spekeskinke eller lignande 🙂