Det er en ting som gjelder når det er snakk om potetsalat – og det er å lage den heimelaga. Mange trur nok det er vanskelig eller tidskrevande, men det er det absolutt ikkje. Potetene kan kokes kvelden før og halve jobben er gjort! Potetsalat er en klassiker til grillmaten og passer til både kjøtt og fisk. Det er også en slager på koldtbord, middagstilbehør eller som pålegg. Ei oppskrift som er sunnere og lettere, men likevell rik på smak –